Gezond eten ! – de voordelen van het eten van shiitake

Shiitake, als een beroemde eetbare schimmel, staat in Oost-Azië lange tijd bekend als de "koning van de delicatesse onder de paddenstoelen". Het bevat zoveel voedingselementen dat mensen ze heel vaak aten in Aziatische landen zoals China, Japan, Zuid-Korea, en het biedt zijn klanten veel voordelen.

Er zijn water 91 g, eiwit 3,0 g, vet 0,4 g, voedingsvezels 3,5 g, koolhydraten 4,9 g, enz. in elke 100 g verse shiitake. Naast bovenstaande bevat shiitake ook rijke sporenelementen, vitamine D, vitamine E en meer aminozuren. Het voorziet in de vitaminebehoefte als een volwassene dagelijks 25 gram verse shiitake zou kunnen eten. En 100 tot 200 g gedroogde shiitake zal helpen om de balans van voedingsstoffen in het lichaam te behouden.

Shiitake verlaagt het bloedvet met de lentinacine, die in shiitake zit en cholesterol kan oplossen. Ondertussen kunnen de tyrosine, oxidase, sputum en sommige nucleïnezuurstoffen in shiitake de bloeddruk verlagen, en het helpt ook om atherosclerose, cirrose en andere ziekten te voorkomen.

Benefits of eating shiitake
Benefits of eating shiitake1

Het waterextract in shiitake zou de waterstofperoxide en de vrije radicalen in het lichaam kunnen elimineren. Het zal dus helpen om de werkzaamheid van veroudering te vertragen door regelmatig shiitake te eten.

Polysachariden van shiitake kunnen de immuniteit van het lichaam versterken door de productie van T-lymfocyten te bevorderen en hun activiteit te verbeteren; er is ook het effect van het genezen van chronische hepatitis. Shiitake is ook een voedingssupplement voor vitamine D. Door regelmatig shiitake te eten, kan de vitamine D die je krijgt van shiitake de opname van calcium bevorderen en ziektes voorkomen.

Er is een rijke vitamine B-groep - vitamine B1, B2 - die een grote hulp heeft om overvolle dermatitis te verbeteren. Dus regelmatig shiitake eten helpt huidontsteking en slijmvliezen te voorkomen.

Er zijn enkele ribonuceleïnezuur, dat zal werken op het product van het interferon met een antikankereffect. Bovendien zal de β-glucidase uit shiitake het effect van antikanker in het menselijk lichaam aanzienlijk versterken.

Dus onze verse shiitake komt eraan, waarom wacht je nog!


Posttijd: 14 mei-2020

Stuur uw bericht naar ons: